Name: Molho branco especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 cebola média ralada; 2 colheres de sopa de margarina; 1/2 l de leite; 2 colheres de maizena; 1 tablete de caldo knnor (de sua preferência); 1 caixinha de creme de leite; Sal a gosto

Molho branco especial

Comente esta receita

Imprimir

Por Carla Santos

Ingredientes (2 porções)

1 cebola média ralada
2 colheres de sopa de margarina
1/2 l de leite
2 colheres de maizena
1 tablete de caldo knnor (de sua preferência)
1 caixinha de creme de leite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue a cebola ralada com a margarina, depois de dourada, acrescente o leite (do 1/2 litro, retire apenas 1 copo e reserve).
2
Coloque a maizena no copo de leite reservado e misture bem (é um preparo igual ao mingau, para que não empelote).
3
Acrescente o preparo ao leite, antes que este ferva.
4
Junte o caldo knnor e acerte o sal.
5
Quando engrossar, apague o fogo e acrescente a caixa de creme de leite.
6
Está pronto esta delícia de molho.