Name: Macarrão quatro queijos da Tia Dú
Prep time: 3 h 24 min
Total time: 3 h 24 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de macarrão talharim; 200 g de queijo prato fatiado; 200 g de queijo mussarela fatiado; 200 g de requeijão; 100 g de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de margarina; 1 caixa pequena de creme de leite; 1 copo pequeno de leite

Ingredientes (4 porções)

500 g de macarrão talharim
200 g de queijo prato fatiado
200 g de queijo mussarela fatiado
200 g de requeijão
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de margarina
1 caixa pequena de creme de leite
1 copo pequeno de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 24min

1
Cozinhe o macarrão colocando uma colher de café de sal
2
Escorra o macarrão e reserve
3
Pique em pedaços menores a mussarela e o queijo prato
4
Numa panela, coloque a margarina em fogo baixo
5
Quando a margarina estiver quase toda derretida, acrescente o queijo prato picadinho
6
Em seguida, acrescente a mussarela picadinha
7
Com um colher de pau, mexa até que os queijos derretam
8
Acrescente agora o requeijão e o creme de leite
9
Mexa mais um pouco e acrecente o leite e o queijo parmesão
10
Passe um pouco de água fervente no macarrão
11
Coloque um pouco do macarrão numa travessa e um pouco do molho feito com os queijos
12
Vá intercalando macarrão e molho, até que termine com o molho por cima.
13
Agora é só saborear.

Veja também…

Macarrão quatro queijos

Macarrão quatro queijos especial

Macarrão quatro queijos com bacon