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Arroz Colorido - Chinês
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Arroz Colorido - Chinês@ Barbara Ramos
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Avatar de Barbara Ramos
Por Barbara Ramos

Ingredientes (8 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz
  • alho2 dentes de alho
  • óleo2 colheres de óleo
  • salsal a gosto
  • água4 copos d'agua
  • margarina1 colher de margarina
  • ovo4 ovos
  • milho1/2 lata de milho
  • cheiro-verde1/2 xícara de cheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lavar o arroz e reservar.

  2. 2

    Esprema o alho, coloque na panela junto com o óleo.

  3. 3

    Refogue até começar a ficar dourado e acrescente o arroz.

  4. 4

    Deixe fritar bem, mexendo de vez enquanto.

  5. 5

    Acrescente 3 copos de água.

  6. 6

    Quando secar, acrescentar mais 1 copo de água e esperar secar.

  7. 7

    Reserve.

  8. 8

    Em uma panela derreta a margarina coloque os ovos e mexa até ficar frito.

  9. 9

    Acrescente o milho e o cheiro verde.

  11. 10

    Misture ao arroz.

  12. 11

    Sirva quente.

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