40min
Ingredientes (8 porções)
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Banana nanica (d'água)
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Canela em pó com açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar o trigo, açúcar e fermento.
- 2
Untar bem uma forma retangular 30 x 20 cm.
- 3
Colocar metade da mistura.
- 4
Cobrir com fatias de banana cortada horizontalmente.
- 5
Colocar a outra metade da mistura.
- 6
Cobrir com bananas.
- 7
Colocar 100 g de margarina derretida por cima, entre as camadas de bananas, cobrir com os ovos batidos (claras em neve e depois as gemas).
- 8
Salpicar canela em pó misturada com açúcar.
- 9
Levar ao forno e esperar ficar dourada.
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