40min
Ingredientes (6 porções)
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2 peitos de frango sem osso picadinhos
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3 colheres de sopa de azeite ou margarina
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Para o molho
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2 colheres de sopa de de molho de tomate
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sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão normalmente deixando-o al dente.
- 2
Em outra panela frite o alho no azeite ou margarina.
- 3
Junte o frango e frite até dourar e reserve.
- 4
Molho:
Bata no liquidificador o leite a margarina, o alho a farinha de trigo e o molho de tomate até ficar homogêneo.Tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto.Coloque em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Acrescentar este molho ao frango e aqueça até borbulhar. Escorra o macarrão e retorne para a panela de cozimento. Acrescente o molho e vai misturando devagar. Coloque a salsinha e pronto.
- 5
É importante servir este macarrão bem quente,porque depois de frio o requeijão endurece. E se isso acontecer ele não ficara tão gostoso.
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