Lave o frango com o limão coloque em um recipiente com um pouco de água e sal e leve ao fogo até o frango ficar durinho, retire do fogo desfie e reserve.
Corte a cenoura e a batata em cubinhos,coloque a cenoura e ovo para cozinhar com um pouquinho de sal, quando estiver quase mole adicione a batata deixe amolecer e escorra.
Descasque o ovo corte em cubinhos e reserve.
Em uma frigideira derreta a manteiga, coloque os temperos, adicione o frango desfiado, refogue, retire do fogo e adicione o ajinomoto.
Coloque em um refratário misture com a cenoura,a batata e o ovo,coloque a maionese misture bem e sirva.
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Helem Dumond
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Salada de maionese.