Name: Creme de milho com queijo e palmito, gratinado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de milho cozido; 1 lata na mesma medida de leite; 1 lata de creme de leite; 1 dente de alho; 1/2 vidro pequeno de palmito; 100 g de mussarela cortadas e quadradinhos; 2 colheres de manteiga; queijo ralado pra gratinar; sal e cheiro-verde a gosto

Ingredientes (5 porções)

1 lata de milho cozido
1 lata na mesma medida de leite
1 lata de creme de leite
1 dente de alho
1/2 vidro pequeno de palmito
100 g de mussarela cortadas e quadradinhos
2 colheres de manteiga
queijo ralado pra gratinar
sal e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o milho e o leite no liquidificador.
2
Dê duas leves pulsadas e reserve.
3
Em uma panela coloque a manteiga, frite o alho até dourar.
4
Em seguida coloque o milho, o leite e o creme de leite.
5
Mexa por cinco minutos e adicione a mussarela e o palmito.
6
Mexa até engrossar, depois coloque em uma assadeira e coloque o queijo ralado até cobrir toda superfície.
7
Leve ao forno até dourar e bom apetite.