15min
Ingredientes (20 porções)
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1/2 peito de frango cozido, desfiado e frito ou sobra de frango assado
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queijo mussarela (um pedacinho para cada croquete)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo a água com o frango e adicione o caldo de galinha.
- 2
Mexa bem e coloque a margarina e farinha de trigo.
- 3
Mexa vigorosamente e cozinhe por uns 5 minutos.
- 4
Retire do fogo
- 5
Passe margarina na massa já cozida.
- 6
Modele os croquetes e coloque um pedacinho de queijo em cada um.
- 7
Empane em farinha de trigo com água misturados e passe na farinha de rosca.
- 8
Frite em óleo bem quente.
- 9
Bom apetite!
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