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Salmão ao açafrão
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Salmão ao açafrão@ Jerusa Monteiro de Oliveira
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Salmão ao açafrão
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J
Por Jerusa Monteiro de Oliveira

Ingredientes (5 porções)

  • 600 g de lascas de salmão temperado com sal e limão
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite sem soro
  • requeijão2 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de parmesão ralado
  • leite1/4 de copo de leite
  • Açafrão e pimenta para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Arrume em um pirex médio as lascas de salmão.

  2. 2

    Polvilhe pouca pimenta-do-reino.

  3. 3

    Polvilhe um pouco mais de açafrão.

  4. 4

    Cubra com o creme de leite previamente misturado ao leite e requeijão e um pouco de parmesão.

  5. 5

    Leve ao forno por 20 minutos ou até ficar corado por cima.

  6. 6

    Fica cheiroso e gostoso.

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