Name: Bolo Floresta Negra do Vinicius
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de açúcar; 7 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 xicara de água quente; 3 colhres de fermento; 2 colheres de chocolate em pó; 200 g de manteiga sem sal; 4 colheres de chocolate em pó; 4 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro gelada; 1 barra de chocolate sufler; Calda de cereja a gosto; 1 vidro de cereja

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
7 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xicara de água quente
3 colhres de fermento
2 colheres de chocolate em pó

Recheio e Cobertura

200 g de manteiga sem sal
4 colheres de chocolate em pó
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro gelada
1 barra de chocolate sufler
Calda de cereja a gosto
1 vidro de cereja

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata os ovos inteiros com o óleo, em seguida o restante dos ingredientes.
2
Misture o chocolate em pó na água quente a adicione sobre a massa do bolo.
3
Asse em forno quente, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Recheio e cobertura:
Bata a manteiga, o chocolate e o açucar na batedeira. Adicione o creme de leite e mexa a mão. Corte o bolo ao meio e umedeça com a calda das cereja que vem no vidro, coloque o recheio, salpique algumas cerejas picadas e junte a outra parte do bolo. Despeje a cobertura sobre o bolo e jogue por cima o chocolate em raspas. Enfeite com cerejas