40min
Ingredientes (12 porções)
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24 bananas prata
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1 litro de água
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750 g de açúcar
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canela em pau
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o açúcar, a água e a canela.
- 2
Deixe ferver até formar uma calda rala.
- 3
Coloque as bananas inteiras e deixe ferver até a calda entranhar bem nas bananas.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Coloque as bananas numa peneira e depois passe em açúcar comum. Coloque-as numa grade e leve ao sol para secar.
- 6
Recolha a tardinha e antes de recolocar ao sol passe em açúcar.
- 7
Faça isso por 3 a 4 dias.