Name: Bolo de chocolate e café solúvel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 14 porções
Ingredients: 4 ovos; 6 colheres de manteiga ou margarina sem sal; 2 xícaras e 1/2 de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de maisena; 2 xícara de chocolate; 1 colher de sopa de café solúvel; 1 xícara de leite; 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Ingredientes (14 porções)

4 ovos
6 colheres de manteiga ou margarina sem sal
2 xícaras e 1/2 de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
2 xícara de chocolate
1 colher de sopa de café solúvel
1 xícara de leite
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater bem as gemas e reservar as claras.
2
Adicionar o acucar e bata bem.
3
Adicionar a manteiga ou a margarina sem sal,bater até obter um creme esbranquiçado.
4
Adicionar a farinha de trigo e bater e velocidade alta,para ficar uma massa homogênea.
5
Adicionar o chocolate e o café solúvel e bater novamente.
6
Bater as claras e neve e adicionar delicadamente.
7
E por último o fermento em pó.
8
Levar ao forno preaquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.