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Pudim de geladeira sabor coco

9 4.5
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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado de 395 g
  • 3 caixinhas de creme de leite de 200 ml sem soro
  • 3 pacotes de 50 g de coco ralado (150 g)
  • 1 vidro de leite de coco de 200 ml
  • 2 colheres rasas de sopa de leite em pó
  • 1 lata de ameixa
  • 2 gelatinas incolores em pó sem sabor de 24 g (marca Dr. Oetker)
  • 1 forma de bolo com furo no meio de plástico ou vidro

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador todo o leite condensado, todo creme de leite, 200ml de leite de coco, 100 g de coco ralado, 2 colheres de sopa rasa de leite em pó.
  2. Em seguida coloque em um papeiro de alumínio 10 colheres se sopa de água em temperatura natural junto com os 2 pacotinhos de gelatina sem sabor incolor de 24 g, leve ao fogo baixo sem deixar ferver (apenas para ativar a gelatina).
  3. Em seguida misture a gelatina pronta aos outros ingredientes que se encontram no liquidificador com a ajuda uma colher (não usar o liquidificador para misturar a gelatina).
  4. Unte com uma camada fina de margarina a forma com a ajuda de um papel toalha.
  5. Leve ao congelador por 3 horas.
  6. Tire da forma colocando em um prato, decore com 50 g de coco ralado e ameixa ou como preferir.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou mole!!! Olha que ficou no congelador 5h. Ficou igual a um musse.

  • Posso fazer sem o leite em pó?

    • Oi Marcela, tudo bom? O ideal é manter o leite em pó para que a receita fique com o resultado desejado. ;)

  • amei a receita super simples de fazer e facil fica uma delicia acabou com o regime do meu marido kkkkkkkk

  • E depois de desenformar pode conserva na geladeira alguém pode me dizer? Obrigado

  • Maravilhoso muito gostoso,rapido e delicioso

  • pode fazer em forma de aluminioo... me socorre rsrs...preciso de um pudim p ontem ...rsrrs

    • sim pode mais é masi complicado de tirar, mais pode sim

  • pudim

  • Hummmm deve ser tudo de bom vou fazer!

    • faz sim Ionice, vc vai gostar, é facil simples e muito gostoso, vc pode trocar o sabor de Côco, por iorgurtes, sucos, poupa de fruta, pedaços de frutas, frutas em calda em lata, salada de fruta em calda em lata batida junto a base ou os pedaços inteiros, sorverte no sabor q vc quizer para obter o sabor desejado, pra decoração e acabamento vc pode usar, ameixa seca e em calda, uva passas, coco ralado branco e queimado, castanha de caju trituradas, jujubas, pedaços de frutas, caldas cobertura de sorvete etc. essa receita vc fica livre pra inventar e criar o seu sabor preferido! uma dica vc pode fazer o creme de cupuaçu / maracuja e etc. so add a ele o gelatina poe na forma e vai pro congelador e pronto vc vai t um pudim cremomoso rsssss. abcs

  • PROVEI E É UMA DELÍCIA

  • Gente vai uma dica para vcs..... se não quizer fazer de cõco é so trocar o leite de côco e o cõco ralado que vai jundo aos engrediente, por 200 a 250ml de iorgurte no sabor preferido, sorvete de qualquer sabor, suco de frutas ou de poupa de frutas ou pedaços de frutas, ja fiz e fica muito bom, a decoraçao fica a gosto, use calda feita em casa ou pode ser usada a calda de fruta enlatadas comprada em super-mercados!!!

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