Name: Torta de maçã
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 colheres cheia de margarina; 1 xícara de leite; 2 xícara de acucar; 2 xícara de trigo com fermento; 1 colher cafe de fermento; 1 lata leite condensado; 2 medidas da lata de leite condensado, de leite; 1 caixa de creme e leite; 2 gemas; 1 colher de maisena; 1 pacote de suco de laranja; 2 xícaras de água; 1 colher de maizena

@ Luisa Sandra Viana

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Por Luisa Sandra Viana

Ingredientes (20 porções)

Massa

4 ovos
2 colheres cheia de margarina
1 xícara de leite
2 xícara de acucar
2 xícara de trigo com fermento
1 colher cafe de fermento

Cobertura branca

1 lata leite condensado
2 medidas da lata de leite condensado, de leite
1 caixa de creme e leite
2 gemas
1 colher de maisena

Cobertura amarela

1 pacote de suco de laranja
2 xícaras de água
1 colher de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Massa:
Bata as claras em neve.
2
Acrecente as gemas, continue batendo até formar um creme.
3
Acrescente o açúcar aos poucos, sem parar de bater, uns 5 a 10 minutos.
4
Coloque o leite e a margarina para ferver.
5
Envolva o trigo sem bater.
6
Coloque o leite com a margarina quente, envolva sem bater.
7
Asse em assadeira untada e polvilhada só no fundo.
8
Creme branco:
Leve ao fogo leite condensado, leite, gema peneirada, maisena, até formar um mingau bem grosso.
9
Deixe esfriar e acrecente o creme de leite.
10
Coloque esse creme em cima do bolo já pronto.
11
Decore com as maçãs.
12
Molho amarelo:
Dissolva o suco na água, misture a maizena.
13
Leve ao fogo formar um mingau fino.
14
Coloque em cima do creme branco.