Name: Pão gostoso
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 50 g de fermento biológico; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de sal; 1 ovo; 2 colheres de sopa de margarina (com ou sem sal); 2 colheres de leite em pó; 2 xícaras de chá de leite morno; farinha até dar o ponto; 3 tomates em rodelas; Azeitonas sem caroço; 500 g de mussarela fatiada; 500 g de presunto fatiado; Azeite para regar; margarina para umedecer; orégano

Imprimir

Por Lucielem Amanda teixeira Martins Zanella Rosario

Ingredientes (3 porções)

50 g de fermento biológico
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
1 ovo
2 colheres de sopa de margarina (com ou sem sal)
2 colheres de leite em pó
2 xícaras de chá de leite morno
farinha até dar o ponto

Recheio

3 tomates em rodelas
Azeitonas sem caroço
500 g de mussarela fatiada
500 g de presunto fatiado
Azeite para regar
margarina para umedecer
orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Dissolver o fermento no sal e açúcar.
2
Acrescentar demais ingredientes e a farinha até desgrudar das mãos.
3
Deixar descansar por 30 minutos.
4
Montagem:
Polvilhar a mesa com farinha e abrir uma porção de massa com o rolo.
5
com uma colher, espalhar um pouco de margarina na massa.
6
Colocar o presunto e mussarela espalhados.
7
Acrescentar os tomates e azeitonas.
8
Regar com um pouco de azeite e espalhar orégano.
9
Enrolar e deixar descansar mais 30 minutos para crescer.
10
Passar gema de ovo batido por cima e levar ao formo preaquecido em 180°C até dourar.

Veja também…

Pão gostoso (rabanada simples)

Pudim de pão gostoso

Pizza pão, gostoso, rápido, fácil e crocante

Pudim de pão gostoso e diferente

Informações adicionais

Atenção: Fica muito gostoso com mortadela no lugar do presunto. Observação: Recheio opcional. Pode ser utilizado também atum, frango, calabresa entre outros.

Pão gostoso

Massa:

Montagem: