Name: Pão de fôrma (tipo Pullman)
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (café) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) rasa de sal; 600 ml de leite morno; 50 g de fermento; 1 kg de farinha de trigo

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Pão de fôrma (tipo Pullman)

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Por EDSON CÁRMINO GERALDO

Ingredientes (3 porções)

3 ovos
2 xícaras (café) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) rasa de sal
600 ml de leite morno
50 g de fermento
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bater no liquidificador todos os ingredientes acima (menos a farinha).
2
Numa tigela, colocar a farinha e o restante dos ingredientes batidos no liquidificador.
3
Misturar bem com uma colher de pau.
4
Untar as formas com óleo ou margarina, despejar 3/4 da massa em cada forma e deixar descansar por cerca de 30 (minutos).
5
Levar para assar em forno quente preaquecido.