30min
Ingredientes (25 porções)
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1 lata de minho verde
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A mesma medida da lata de leite
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2 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
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2 colheres de sopa de queijo ralado
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1 colher de sopa de margarina
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200 g de queijo prato para rechear
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Sal a gosto
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Claras
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Macarrão cabelo de anjo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o milho, o leite, a farinha, o sal e o queijo ralado.
- 2
Colocar a massa em uma panela em fogo médio e acrescente a margarina.
- 3
Mexa até obter uma massa grossa.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Faça bolinhas recheadas de queijo prato.
- 6
Quebre o macarrão com as mãos.
- 7
Passe as bolinhas na clara e no macarrão.
- 8
Frite em óleo bem quente.





