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Salada de frutas da vó Iveluz

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 6 laranjas
  • 2 maçãs
  • 5 bananas
  • 1 mamão médio
  • metade de um abacate
  • 1 copo de suco de maracujá (um pouco concentrado)
  • 1 copo médio de água de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • uvas sem caroço

Modo de Preparo

  1. Escolha as frutas de qualidade e lave-as.
  2. Em uma tigela, tamanho grande, pique em pedaços miúdos descascando - as uma de cada vez (mamão, banana, maçã). As laranjas deve ser descascadas, tirando a entre casca, cortando-as na tigela em pedaços pequenos, aproveitando o suco espremendo o meio da laranja.
  3. Acrescente o suco de maracujá, a água de coco, e o leite condensado.
  4. Adoce a gosto.
  5. Por último acrescente o abacate picado e as uvas sem caroço.
  6. Leve à geladeira por meio hora antes de servir.

Informações Adicionais

  • Obs.: Para manusear as frutas é importante proteger o cabelo com touca, e usar luvas de silicone ou plástica nas mãos. Dica: Sirva como sobremesa ou lanche da tarde. Bom apetite!

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