Name: Lasanha de capeletti
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de capeletti de frango; 250 g de creme de leite fresco; 200 g de requeijão; 200 g de presunto picado; 200 g de queijo mussarela; 400 g de frango cozido e desfiado com molho; 1 cebola grande picada; 3 tomates picados; óleo; Sal a gosto; Extrato de tomate; Batata palha para decorar; Queijo parmesão ralado

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Por Patricia correa fernandes

Ingredientes (6 porções)

500 g de capeletti de frango
250 g de creme de leite fresco
200 g de requeijão
200 g de presunto picado
200 g de queijo mussarela
400 g de frango cozido e desfiado com molho
1 cebola grande picada
3 tomates picados
óleo
Sal a gosto
Extrato de tomate
Batata palha para decorar
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela cozinhe todo o capeletti, escorra e reserve.
2
Refogue a cebola acrescente o frango e os tomates e faça um molho bem encorpado, reserve.
3
Misture o requeijão e o creme de leite em uma vasilha e reserve, pique o queijo e o presunto e deixe reservado.
4
Em um refratário grande coloque uma camada de molho no fundo do prato.
5
Em seguida coloque uma camada do capeletti, uma camada do frango, o presunto com o queijo e o creme de leite com requeijão, alternando as camadas até terminar.
6
Termine com uma camada de requeijão e creme de leite.
7
Polvilhe o parmesão por cima e leve ao forno preaquecido, por mais ou menos 30 minutos, depois de pronto coloque a batata palha por cima.