Batatas fritas da vovó Cidinha
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Avatar de ISABELLE MORAES VILELA Por ISABELLE MORAES VILELA

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de batatas grandes e descascadas
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado
  • óleoÓleo para fritura
  • 1 panela com água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batatas em pequenos cubos.

  2. 2

    Coloque na água fervente e deixe cozinhar.

  3. 3

    Quando estiverem cozidas em ponto duro retire e escorra.

  4. 4

    Com o óleo já quente coloque os cubinhos de batata cozida e espere dourar.

  5. 5

    Após retire e em um reservatório apropriado para ir a mesa coloque as batatas já fritas.

  6. 6

    Salpique um pouco de queijo parmesão ralado.

  7. 7

    Sirva.

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