10min
Por ISABELLE MORAES VILELA
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de batatas grandes e descascadas
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1 panela com água fervente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em pequenos cubos.
- 2
Coloque na água fervente e deixe cozinhar.
- 3
Quando estiverem cozidas em ponto duro retire e escorra.
- 4
Com o óleo já quente coloque os cubinhos de batata cozida e espere dourar.
- 5
Após retire e em um reservatório apropriado para ir a mesa coloque as batatas já fritas.
- 6
Salpique um pouco de queijo parmesão ralado.
- 7
Sirva.
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