Name: Pão caseiro gostoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 40g de fermento biologico para pães; 1 colher (sopa) cheia de açucar; 1 colher (sopa) de sal; 1/2 xicara (chá) de aguá morna; 1 xicara (chá) de leite morno; 3 colheres de manteiga; 3 ovos grandes; 1k de farinha de trigo (aproximadamente)

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Por Bruna santana menezes

Ingredientes (7 porções)

40g de fermento biologico para pães
1 colher (sopa) cheia de açucar
1 colher (sopa) de sal
1/2 xicara (chá) de aguá morna
1 xicara (chá) de leite morno
3 colheres de manteiga
3 ovos grandes
1k de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela grande dissolva o fermento com o açúcar.
2
Acrescente os demais ingredientes, exceto a farinha de trigo e bata rapidamente.
3
Coloque aos poucos a farinha de trigo até obter uma massa enxuta.
4
Coloque a massa sobre uma bancada lisa e sove.
5
Divida a massa em 3 partes.
6
Abra a massa sobre a bancada enfarinhada e enrole no formato de baguete, pincelando com gema de ovo.
7
Deixe crescer até dobrar de tamanho e leve ao fogo preaquecido a 180°C até que estejam dourados.