1h
Ingredientes (6 porções)
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2 latas de creme de leite
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1 lata de leite condensado
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250 g de chocolate meio amargo
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500 ml de suco concentrado de maracujá
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7 gemas
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5 colheres (sopa) de açúcar
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Biscoito champagne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite condensado, 1 lata de creme de leite e o suco de maracujá.
- 2
Reserve um pouco para umedecer os biscoitos.
- 3
Leve à geladeira.
- 4
Para o creme escuro, derreta o chocolate em banho-maria.
- 5
Junte o creme de leite com o soro e misture bem. Reserve.
- 6
Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até que fi que um creme fofo e claro.
- 7
Desligue a batedeira e acrescente o creme de chocolate reservado.
- 8
Misture, com uma colher, até que fi que um creme homogêneo.
- 9
Forre o fundo de um refratário com o creme de maracujá. Coloque biscoitos umedecidos com o suco de maracujá.
- 10
Distribua uma camada de creme de chocolate.
- 11
Repita as camadas até o término dos ingredientes.



