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Preparo
Rendimento 3 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 copos de água
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 1 molho de tempero verde
  • 1 colher (sopa) rasa de orégano
  • Quantidade suficiente de farinha de trigo
  • Ovo para pincelar
  • Queijo ralado e orégano para polvilhar

Esponja (fermento):

  • 1 xícara de água morna
  • 3 colheres (sopa) de fermento para pão
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes da esponja e deixe descansar por 15 minutos.
  2. Para a massa, liquidifique a água com a cebola, o tempero verde, o alho, o óleo, o sal e os ovos.
  3. Retire do liquidificador e adicione o orégano, a esponja e por fim a farinha de trigo até dar ponto de sovar.
  4. Deixe levedar por 40 minutos.
  5. Parta a massa em 3 pães e sove cada um novamente.
  6. Adicione em forma de pão e deixe levedar por mais 40 minutos.
  7. Pincele com ovo e polvilhe com orégano e queijo ralado.
  8. Asse durante 45 minutos.

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Comentários

  • pessoal muito bom ....já fiz varias vezes ,experimentem !!!

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