50min
Ingredientes (17 porções)
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1 xícara (chá) de soja
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1/2 xícara (chá) de açúcar para modelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva a soja na água por 10 minutos.
- 2
Bata no liquidificador e peneire.
- 3
Em uma panela, coloque o resíduo da soja com os demais ingredientes, misture muito bem e leve ao fogo.
- 4
Quando desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar.
- 5
Modele os docinhos e passe-os no açúcar.
Informações adicionais
Dica: a soja auxilia no controle do nível do colesterol. Obs.: Se quiser enriquecer o doce, acrescente 1 xícara (chá) de leite em pó.
