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Pão de batata
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I
Por Izabela Beatriz da silva

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • batata1/2 kg de batata inglesa cozida
  • margarina200 g de margarina
  • fermento biológico50 g de fermento biológico
  • leite200 ml de leite morno
  • sal1 colher (sopa) rasa de sal
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o fermento, o leite, e o sal.

  2. 2

    Acrescente a farinha de trigo, os ovos, a margarina e a batata cozida.

  3. 3

    Sove bastante a massa até que ela cresça.

  4. 4

    Abra a massa e recheie com requeijão cremoso ou bacon frito.

  5. 5

    Enrole em formato de pães e pincele com gema e asse em forno moderado.

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