Vídeo sugerido Purê de batatas da Valéria
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1h
Ingredientes (4 porções)
- sal grosso e pimento-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as batatas com a casca e as corte em gomos. Coloque em uma panela com agua fervendo e uma colher de sal grosso e deixe por 6 minutos.
- 2
Preaqueça o forno a 180°C.
- 3
Escorra bem as batatas e coloque em uma assadeira de preferência antiaderente.
- 4
Regue com o azeite, adicione o alecrim e um pouco de sal grosso e um pouco de pimenta-do-reino (bem pouquinho) somente para saborizar.
- 5
Vir de tempo em tempo com uma espátula para que asse por igual.
- 6
Após 40 minutos estará pronto.
- 7
Sirva imediatamente.
