Name: Pão caseiro da Cláudia
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 ovos inteiros; 8 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) sal; 2 colheres (sopa) de leite em pó integral instantâneo; 3 copos de água morna; 1/2 copo de óleo; 2 colheres (sopa) de creme de leite; 2 colheres (sopa) de fermento biológico; 10 xícaras (chá) de trigo

@ Cláudia Comper Comério

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Por Cláudia Comper Comério

Ingredientes (25 porções)

2 ovos inteiros
8 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) sal
2 colheres (sopa) de leite em pó integral instantâneo
3 copos de água morna
1/2 copo de óleo
2 colheres (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de fermento biológico
10 xícaras (chá) de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Dissolva os ovos, o açúcar, o sal, o leite em pó, a água morna, o óleo, o creme de leite e o fermento, juntamente com um pouco do trigo que dê para fazer um mingau.
2
Deixe descansar por 30 minutos.
3
Em seguida adicione o trigo aos poucos até formar uma massa.
4
Deixe descansar por 30 minutos para que cresça.
5
Logo em seguida corte em 4 partes, modele os pães e novamente deixe descansar por mais 30 minutos.
6
Assim que tiver crescido, leve para assar em forno preaquecido durante 40 minutos.
7
Muito saboroso a qualquer hora do dia!