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Sorvete de mousse de brigadeiro
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C
Por Carolina Tatiane Cotta Cezário

Ingredientes (10 porções)

  • água100 ml de água
  • 200 g de chocolate em pó para brigadeiro
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite100 ml de leite frio
  • açúcar1 colher de (chá) de açúcar
  • chocolate granuladoGranulado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela misture a água e o chocolate em pó.

  2. 2

    Em seguida adicione o leite condensado e o leite frio e misture até ficar bem cremoso depois é só pôr o açúcar.

  3. 3

    Derrame sobre forminhas de gelatina o líquido e polvilhe com granulado cada forminha e leve ao congelador até que fique congelado e depois é só servir.

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Dica: se qiuser pode também quando for servido colocar um pouco de leite condensado e polvilhar novamente com granulado.

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