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Pastelão de mussarela
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Por Rodrigo Satler

Ingredientes (2 porções)

  • fermento50 g de fermento
  • ovo1 ovo
  • açúcar1 colher (sobremesa) de açúcar
  • salSal
  • água1 xícara e 1/2 de chá de água
  • farinha de trigoFarinha de trigo até dar consistência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Untar um pirex com manteiga, forrar com a massa e rechear com molho de tomate temperado e mussarela.

  2. 2

    Cobrir com o restante da massa.

  3. 3

    Passar gema por cima e levar para assar.

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