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Lasanha rápida de batata mista
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S
Por Sandra Suely Lima Henriques

Ingredientes (10 porções)

  • batata1 kg de batata inglesa
  • massa de lasanha500 g de macarrão para lasanha
  • presunto400 g de presunto
  • queijo400 g de queijo
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • orégano secoorégano a gosto
  • salsal a gosto
  • 1 sachê de molho para pizza
  • creme de leite1 caixa de creme de leite (pequena)
  • 1 folha de papel alumínio
  • Pirex de vidro (quadrado ou retângulo)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa panela com bastante aguá fervente cozinhe o macarrão, deixe ficar ao dente e escorra.

  2. 2

    Cozinhe as batatas.

  3. 3

    Faça um purê das batatas ainda quente e acrescente as duas colheres de

  4. 4

    margarina/manteiga, o sal e por último o creme de leite.

  5. 5

    Coloque num pirex: uma camada ao macarrão, coloque o molho para pizza e alise com uma colher, uma camada de presunto, uma do purê e a última camada de queijo. Faça sempre nessa sequência e por último sempre o queijo e polvilhe com orégano.

  6. 6

    Cubra com papel alumínio e forno pre aquecido por 20 minutos.

  7. 7

    Sirva quente e bom apetite.

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