30min
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote 500g de broto de feijão
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2 bifes cortado em tiras
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1 colher (chá) de óleo de gergelim - opcional
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1 omelete pequena
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Mergulhe o broto de feijão em água fervente e deixe escorrendo no escorredor.
- 2
Aqueça o óleo, espalhe as tiras de bife e frite-as até que estejam bem sequinhas.
- 3
Junte a cebola e frite.
- 4
Acrescente o broto de feijão escorrido e todos os outros ingredientes, exceto a omelete.
- 5
Refogue por cerca de 10 minutos, misturando de vez em quando. Por último, acrescente a omelete.
- 6
Pode ser servido quente ou gelado.
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