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Sagu fácil
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Por GREISI

Ingredientes (8 porções)

  • sagu1 xícara de sagu
  • água3 xícaras de água
  • vinho tinto2 xícaras de vinho tinto seco
  • açúcar1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • cravo e canela em pau a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela o cravo, a canela em pau, a água e o vinho, deixe levantar fervura.

  2. 2

    Adicione o sagu, e após levantar fervura novamente deixe por um minuto.

  3. 3

    Desligue o fogo e deixe descansar por 2 horas.

  4. 4

    Decorrido o tempo de espera, leve ao fogo novamente, quando levantar fervura conte 5 minutos e adicione o açúcar, deixe ferver mais 5 minutos e esta pronto.

  5. 5

    Retire do fogo e adicione pedras de gelo.

  6. 6

    Deixe esfriar e sirva.

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