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Bolo falso de kit-kat de morango (econômico)
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Bolo falso de kit-kat de morango (econômico)@ Patricia Paula
Bolo falso de kit-kat de morango (econômico)@ Patricia Paula
Bolo falso de kit-kat de morango (econômico)@ Patricia Andrade
Bolo falso de kit-kat de morango (econômico)@ Thais
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Bolo falso de kit-kat de morango (econômico)
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Bolo falso de kit-kat de morango (econômico)
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Por Patricia Paula

Ingredientes (15 porções)

Massa pão-de-ló

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras e 1/2 de açúcar peneirado
  • farinha de trigo2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo peneirada
  • leite1 xícara de leite fervendo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 3 colheres de chocolate do em pó

Recheio

  • morango1 caixa de morango
  • creme de leite1 caixa (120 g) de creme de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chocolate em pó4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chocolate em pó4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • margarina1 colher (sopa) de margarina

Para confeitar

  • 1 caixa chocolate Trento de chocolate (custa R$10,90)
  • 1 pacote (200 g) de confeti
  • 1 fita da cor de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Separe as gemas em uma vasilha.

  2. 2

    Bata as claras em neve, quando ela já estiver firme adicione o açúcar e bata até virar um merengue, em seguida coloque as gemas, desligue a batedeira e despeje a farinha peneirada, o chocolate em pó e por último o leite fervendo e bata novamente na batedeira por um minuto para misturar. Após este processo colocar o fermento em pó, e misturar delicadamente com a espatula.

  3. 3

    Unte a assadeira e coloque para assar por mais ou menos 1 hora. Como toda massa de pão-de-ló, ele não cresce muito mesmo.

  4. 4

    Recheio:

    Coloque em uma panela a margarina, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e mexa em fogo baixo, por ultimo acrescente o creme de leite, e mexa até virar um creme.

  5. 5

    Pique os morango em pedacinhos e reserve algumas fatias. Misture os pedacinhos com o creme. Deixe esfriar.

  6. 6

    Cobertura:

    Repita o mesmo processo do recheio, porém sem o creme de leite. Ficará uma calda grossa.

  7. 7

    Montagem:

    Depois de assar o bolo, espere esfriar e corte ao meio, molhe com uma mistura de leite com achocolatado e um pouco da calda da cobertura, para ficar uma massa molhadinho.

  8. 8

    Depois de molhar recheie com o creme, coloque em cima espalhada algumas fatias de morango e por fim ponha a outra metade da massa por cima.

  9. 9

    Abra os pacotinhos do trento, corte em dois o palito e separe os um a um, cubra o bolo todo, inclusive em volta com a calda e coloque os palitinhos por volta do bolo todo.

  10. 10

    Após dar a volta no bolo, jogue os condetis por, e amarre a fita bem firme em volta do bolo.

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Informações adicionais

O Kit-kat custa por volta de 2,90 cada pacote que vem somente 3 palitos, na receita original pede 9 deste pacote. Já o TRENTO uma caixa custa 10,90, e vem 16 unidades, cada pacote vem dois cortando ao meio da o dobro, quando eu fiz ate sobrou uns 4 pacotes. E os cofetis na receita original pede M&Ms, fiz com outra marca, e fez o mesmo sucesso! Boa sorte.

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