15min
Ingredientes (4 porções)
-
250 g de macarrão penna
-
300 g peito de frango
-
1 lata milho verde
-
300 g presunto
-
500 g de maionese
-
3 ovos
-
1 colher de sopa de azeite
-
coentro picado a gosto
-
sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em 1 litro de água fervendo com o sal de 6 a 9 minutos.
- 2
Coloque para escorrer.
- 3
Em outra panela refolgue o frango com tempero a gosto depois desfie.
- 4
Pique o presunto em cubos pequenos.
- 5
Acrescente o milho verde sem água ao frango e o presunto.
- 6
Por fim acrescente os ovos cortados em pedaços e o coentro e a colher de azeite.
- 7
Coloque sobre o macarrão e acrescente a maionese e misture com cuidado para não quebrar o macarrão.
- 8
Acompanhe com um bom vinho tinto.






