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Salada de frutas especial

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 abacaxi
  • 1/2 melão verde
  • 1/2 melão branco
  • 1 melão pequeno
  • 4 maçãs a gosto
  • 4 pêssegos
  • 1 papaia
  • 1 manga
  • 1 caixa de morangos
  • sumo de 6 laranjas
  • raspa de 1/2 gengibre pequeno
  • açúcar a gosto
  • sumo de 2 limões
  • vinho do porto quanto baste

Modo de Preparo

  1. Lave as frutas e corte em pedaços não muito pequenos.
  2. Coloque em uma taça grande, adicione o sumo das laranjas e do limão e envolva nas frutas.
  3. Coloque na geladeira.
  4. Em seguida coloque em uma panela o açúcar, o vinho do porto e o gengibre, leve ao fogo e deixe levantar fervura.
  5. Depois apague o fogo e deixe esfriar bem.
  6. Retire a fruta da geladeira e coloque o preparado do vinho na salada e mexa gentilmente.
  7. Leve à geladeira até servir.
  8. Sugestão: Pode colocar por cima umas folhas de hortelã.

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