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Omelete assado
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Avatar de Naah Leandro Salustiano
Por Naah Leandro Salustiano

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo3 colheres de farinha de trigo
  • óleo3 colheres de óleo
  • queijo parmesão ralado3 colheres de queijo parmesão ralado
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela fatiada
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes acima no liquidificador menos o queijo mussarela.

  2. 2

    Depois coloque em uma assadeira untada com óleo e farinha e leve ao forno.

  3. 3

    Depois de assado faça uma salada de tomates cortados em rodelas, tempere a salada com cebola, sal, orégano, óleo, cebolinha e salsa.

  4. 4

    Coloque por cima do omelete já assado.

  5. 5

    Depois cubra com as fatias de queijo mussarela e volte ao forno até a mussarela derreter e ficar bem douradinha.

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Informações adicionais

Obs.: Pode substituir os ingredientes da salada por outros tipos de ingredientes de sua preferência como por exemplo: brócolis ou rúcula que também fica muito gostoso.

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