Name: Pão de cebola
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de óleo; 2 colheres (sopa - rasas) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite morno; 3 ovos; 3 cebolas médias; 1 colher (sopa - rasa) de sal; 45 grs de fermento para pão; 1 tablete caldo de galinha; 1 kg de farinha

@ Camila Teixeira Müller

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Por Camila Teixeira Müller

Ingredientes (25 porções)

1 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa - rasas) de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
3 ovos
3 cebolas médias
1 colher (sopa - rasa) de sal
45 grs de fermento para pão
1 tablete caldo de galinha
1 kg de farinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o sal.
2
Em uma vasilha, misture com a farinha.
3
Quando a massa adquirir uma consistência, acrescente o sal. Sove bem.
4
Deixe crescer por, no mínimo, 1 hora. De o formato de sua preferencia aos pãezinhos.
5
Deixe crescer por mais 20 minutos.
6
Pincele gema de ovos nos pães e asse em forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar.