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Assistir : Bolo de chocolate com cobertura
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40min
Por Sara Cristina Mazetti Balarini
Ingredientes (15 porções)
- 1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate (renata , selmi)
- 150 ml de leite (3/4 de xícara)
-
3 ovos
- 2 colheres de (sopa) de margarina (40g)
- 1 pacotinho de coco ralado (pequeno)
Cobertura
-
2 colheres (sopa) de margarina
- 7 colheres(sopa) de chocolate
-
500 ml de leite
-
granulado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela misture o conteúdo (mistura para bolo) com a margarina, ovo, leite e coco ralado.
- 2
Bata na batedeira por 4 minutos ou a mão por 6 minutos,até obter uma massa homogênea e lisa.
- 3
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 4
Cobertura:
Coloque em uma panela o leite, margarina e chocolate, deixe ferver.
- 5
Depois de pronto coloque sobre o bolo e jogue granulado por cima.
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