Assistir : Bolo de chocolate com cobertura
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40min
Por Sara Cristina Mazetti Balarini
Ingredientes (15 porções)
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1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate (renata , selmi)
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150 ml de leite (3/4 de xícara)
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2 colheres de (sopa) de margarina (40g)
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1 pacotinho de coco ralado (pequeno)
Cobertura
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7 colheres(sopa) de chocolate
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Utensílios
Batedeira
Panela
Colher de silicone
Forma
Forno elétrico
Tigela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela misture o conteúdo (mistura para bolo) com a margarina, ovo, leite e coco ralado.
- 2
Bata na batedeira por 4 minutos ou a mão por 6 minutos,até obter uma massa homogênea e lisa.
- 3
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 4
Cobertura:
Coloque em uma panela o leite, margarina e chocolate, deixe ferver.
- 5
Depois de pronto coloque sobre o bolo e jogue granulado por cima.
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