1h 30min
Ingredientes (8 porções)
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1 coco ralado
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15 colheres de (sopa) de tapioca
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1 tablete de claybom ou 100g de margarina
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1 litro de leite
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6 ovos
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Açúcar e baunilha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o açúcar, o leite e a baunilha.
- 2
Coloque a tapioca, deixe de molho durante 30 minutos.
- 3
Leve ao fogo, até formar um mingau, deixe esfriar.
- 4
Acrescente o coco, as gemas e o claybom.
- 5
Por ultimo as claras em neve.
- 6
Caramelar um forma.
- 7
Leve ao forno em banho-maria durante 40 minutos.







