Name: Canelone de frango com catupiry
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 massa pronta de canelone; mussarela; 1 peito de frando desfiado; 1 cebola; 1 tomate; óleo; molho de tomate; 3 colheres de milho verde; requeijão puro; tempero a gosto; óleo; 1/2 cebola; orégano; 1 pitada de açúcar; tempero a gosto; 1 molho de tomate

Ingredientes (4 porções)

1 massa pronta de canelone
mussarela

Recheio

1 peito de frando desfiado
1 cebola
1 tomate
óleo
molho de tomate
3 colheres de milho verde
requeijão puro
tempero a gosto

Molho de tomate

óleo
1/2 cebola
orégano
1 pitada de açúcar
tempero a gosto
1 molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Em uma panela grande coloque água em quantidade abundante, coloque uma colher de sal e adicione a massa somente quando a água estiver em ebulição.
2
Deixar cozinhar por 4 minutos.
3
Recheio:
Coloque em uma panela um fio de óleo, 1 cebola picada, o molho de tomate, peito de frango, milho verde, tomate picado, tempero e o requeijão.
4
O molho tem que fica cremoso, não pode fica seco.
5
Molho de tomate:
Em uma panela coloque óleo, cebola, molho de tomate, 1 pitada de açúcar e orégano, tempere a gosto.
6
Montagem:
Coloque um pouco de molho de tomate em um travessa e coloque os canelones já com o recheio.
7
Coloque a mussarela por cima deles, tampe-os totalmente com o resto do molho de tomate e a mussarela.
8
Tampe a forma com um papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.