30min
Ingredientes (20 porções)
2 copos de arroz cozido 3 ovos 1 xícara de leite 1 caldo de carne 4 colheres de óleo 150 g de presunto ralado 150 g de mussarela ralada em ralo grosso salsinha a gosto- aproximadamente 1/2 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o arroz, ovos, leite, óleo, caldo de carne e a farinha de trigo, até ficar uma massa lisa.
- 2
Levar esta mistura em uma vasilha, em seguida misture o presunto e a mussarela.
- 3
Misture bem.
- 4
A massa tem que ficar firme, a ponto que possa bolear com a colher.
- 5
Frite em óleo quente.
- 6
Salpique a salsa e sirva para seus amigos.
- 7
Bom apetite.