20min
Ingredientes (8 porções)
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1 abacaxi maduro, descascado e picado (sem a parte dura)
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1 cebola grande bem picada
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1 pimenta vermelha, sem sementes, picada
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1 raiz de gengibre descascada e bem picada
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1 copo de vinagre
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1 xícara de açúcar refinado
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1 xícara de açúcar mascavo
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Uvas passas a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar tudo ao fogo e cozinhar até apurar.
- 2
Guardar em vidros bem tampados e usar como acompanhamento de carnes assadas.






