Name: Sobremesa gelada de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 lata de leite (usar a lata do leite condensado como medida); 3 ovos (separar as claras das gemas); 1 colher (café) de baunilha; 2 caixas de morangos; 8 colheres de açúcar refinado ou cristal

@ Ana Luiza Azevedo

@ Giovanna Araújo

@ Teka Miguel

@ JacKiie Lins

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Por Ana Luiza Azevedo

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
3 ovos (separar as claras das gemas)
1 colher (café) de baunilha
2 caixas de morangos
8 colheres de açúcar refinado ou cristal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador, o leite condensado, as gemas e a baunilha.
2
Leve ao fogo até levantar fervura e despeje num refratário.
3
Espere esfriar e coloque 1 caixa de morangos picados por cima e reserve.
4
Bata as claras em neve até obter o ponto de suspiro.
5
Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até dissolver todo o açúcar.
6
Despeje por cima do creme com morangos que está reservado.
7
Decore com morangos picados.
8
Leve ao congelador por no mínimo 24 horas, ou até endurecer.

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