Name: Pão de liquidificador
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo (dependendo da farinha); 3 tabletes de fermento biológico fresco (45 g) uso o granulado (1 pacote); 3 ovos; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno; 1 xícara de (chá)óleo; 2 colheres(sopa) de açúcar; 1 colher (sopa)de sal; margarina e farinha de trigo para untar; 1 gema para pincelar

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Por Rosana Bentes Rodrigues

Ingredientes (10 porções)

1 kg de farinha de trigo (dependendo da farinha)
3 tabletes de fermento biológico fresco (45 g) uso o granulado (1 pacote)
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
1 xícara de (chá)óleo
2 colheres(sopa) de açúcar
1 colher (sopa)de sal
margarina e farinha de trigo para untar
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bata no liquidificador 1 xícara de (chá) de farinha de trigo com o restante dos ingredientes até ficar homogêneo.
2
Despeje uma vasilha e acrescente o restante da farinha, aos poucos, sovando até obter uma consistência firme.
3
Abra a massa com um rolo e modele os pães.
4
Disponha em assadeira s untada e enfarinhadas deixe descansar por 40 minutos ou ate dobrar de volume.
5
Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar levemente.