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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 1 caixa de cogumelos frescos
  • orégano
  • 1/3 de pimentão vermelho e verde
  • 2 alhos
  • azeite

Modo de Preparo

  1. Lavar bem os cogumelos, cortá-los em tiras.
  2. Esmagar e picar bem os alhos, quanto aos pimentos use a quantidade que achar necessária para as doses que esta a fazer, e corte-os em tiras.
  3. Em uma caçarola juntar um pouco de azeite, quando quente junar o alho e de seguida os pimentões.
  4. Deixar refogar e adicionar os cogumelos.
  5. Temperar de sal e pimenta preta.
  6. Não esquecer de colocar o orégano.
  7. Deixar apurar e retirar do fogo.

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