Cogumelos salteados

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Preparo 20 MIN

Rendimento 3 porções

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Ana Membro desde 2011

Ingredientes

1 caixa de cogumelos frescos
orégano
1/3 de pimentão vermelho e verde
2 alhos
azeite

Modo de Preparo

Lavar bem os cogumelos, cortá-los em tiras.
Esmagar e picar bem os alhos, quanto aos pimentos use a quantidade que achar necessária para as doses que esta a fazer, e corte-os em tiras.
Em uma caçarola juntar um pouco de azeite, quando quente junar o alho e de seguida os pimentões.
Deixar refogar e adicionar os cogumelos.
Temperar de sal e pimenta preta.
Não esquecer de colocar o orégano.
Deixar apurar e retirar do fogo.

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