Ingredientes (25 porções)
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500 g de farinha de trigo (Dona Benta ou Rosa Branca)
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Modo de preparo
- 1
Dissolver o fermento com um pouco de açúcar. Acrescentar o leite, os ovos, a margarina e o restante do açúcar. Mexer bem.
- 2
Acrescentar o sal, as raspas de limão e misturar.
- 3
Coloque a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos.
- 4
Deixar a massa descansar por 30 minutos.
- 5
Faça bolinhas pequenas e coloque em uma assadeira retangular untada com óleo. Deixar a massa crescer bem novamente e levar ao forno médio para assar, cuidar para que não escureça demais ou queimar, a fim de evitar que os sonhos ressequem.
- 6
Retirar do forno e espera para que esfriem.
- 7
Depois é só cortar ao meio, rechear a gosto e polvilhar com o açúcar de confeiteiro.
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Informações adicionais
Dica: Pode se recheado com goiabada, doce de leite, doce de cupuaçu ou creme de confeiteiro, ai é por sua conta.
