Name: Penne ao molho de nata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: ½ pacote de massa penne; 2 fatias de manteiga; 1 colher de sopa de óleo de milho; 1 colher de chá de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 colher de chá de ervas finas; 4 colheres de sopa de nata

Ingredientes (2 porções)

½ pacote de massa penne
2 fatias de manteiga
1 colher de sopa de óleo de milho
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher de chá de ervas finas
4 colheres de sopa de nata

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhar a massa seguindo as instruções da embalagem. Escorrer e reservar.
2
Em uma frigideira funda colocar o óleo de milho e a manteiga em fogo médio.
3
Quando a manteiga derreter, acrescentar o sal, a pimenta-do-reino, as ervas finas e a nata, misturando bem.
4
Acrescentar a massa reservada, tornando a misturar para que a massa incorpore todo o molho. Caso necessário, coloque um pouco mais de nata.

Veja também…

Penne ao molho branco

Macarrão penne ao molho de camarão

Penne ao molho pesto

Penne ao molho branco (prático e rápido)

Penne ao molho funghi

Penne ao molho de salmão com raspas de limão siciliano

Penne ao molho de calabresa

Penne ao molho de coração de frango