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Vídeo sugerido Pão caseiro doce
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3h
Por Lúcia Mercês Dos Santos
Ingredientes (10 porções)
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3 ovos
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1 xícara de chá de óleo
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2 colheres de chá de açúcar
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10 gramas de fermento biológico
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1 colher de sopa rasa de sal
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4 xícaras de chá de água morna
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1 ,5 kg de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater os 6 primeiros ingredientes no liquidificador.
- 2
Coloque em uma tigela aberta e acrescente, alternando, a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos limpas.
- 3
Quando a massa já estiver formado uma bola e sem grudar das mãos divida-a em 2 partes e trabalhe muito bem a massa sobre a mesa.
- 4
Deixe descansar por 40 minutos.
- 5
Após esse tempo faça bolinhas e coloque em formas untadas e enfarinhada.
- 6
Deixe descansar por mais 50 minutos, depois asse-os em forno quente.
- 7
Quando tiver dourado por cima está bom.
- 8
Opção: passe manteiga por cima ainda quente e polvilhe com queijo parmesão ralado e pronto.
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