Name: Pão simples de liquidificador
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 2 colheres de chá de açúcar; 10 gramas de fermento biológico; 1 colher de sopa rasa de sal; 4 xícaras de chá de água morna; 1 ,5 kg de farinha de trigo sem fermento

@ Lúcia Mercês Dos Santos

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Por Lúcia Mercês Dos Santos

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 colheres de chá de açúcar
10 gramas de fermento biológico
1 colher de sopa rasa de sal
4 xícaras de chá de água morna
1 ,5 kg de farinha de trigo sem fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Bater os 6 primeiros ingredientes no liquidificador.
2
Coloque em uma tigela aberta e acrescente, alternando, a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos limpas.
3
Quando a massa já estiver formado uma bola e sem grudar das mãos divida-a em 2 partes e trabalhe muito bem a massa sobre a mesa.
4
Deixe descansar por 40 minutos.
5
Após esse tempo faça bolinhas e coloque em formas untadas e enfarinhada.
6
Deixe descansar por mais 50 minutos, depois asse-os em forno quente.
7
Quando tiver dourado por cima está bom.
8
Opção: passe manteiga por cima ainda quente e polvilhe com queijo parmesão ralado e pronto.