Name: Pizza rápida de liquidificador
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 caixinha de creme de leite; mais ou menos 150 ml de óleo; 1 colher de sopa de queijo ralado; 1/2 colher de chá de sal; 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento; 250 g de mussarela ralada (ou fatiada); 1/2 linguiça calabresa cortada em rodelas finas; 2 colheres de sopa de molho de tomate; 1 tomate; 2 rodelas de cebola fina; tiras de pimentão; Orégano a gosto

@ Fátima Sá

@ Daniella Falcão

@ Rayssa Silva

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Por Fátima Sá

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
1 caixinha de creme de leite
mais ou menos 150 ml de óleo
1 colher de sopa de queijo ralado
1/2 colher de chá de sal
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento

Recheio

250 g de mussarela ralada (ou fatiada)
1/2 linguiça calabresa cortada em rodelas finas
2 colheres de sopa de molho de tomate
1 tomate
2 rodelas de cebola fina
tiras de pimentão
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e o óleo.
2
Em seguida coloque o queijo ralado, o sal e a farinha (aos poucos), a massa deve ficar grossinha.
3
Coloque num tabuleiro redondo ou retangular devidamente untado e polvilhado com farinha de trigo.
4
Espalhe o molho de tomate com uma colher por cima da massa.
5
Coloque a mussarela, a calabresa, tomate, cebola, pimentão e orégano do seu jeito.
6
Use o recheio que tiver em casa. Este foi o mais prático.
7
Leve para assar em forno quente (200ºC) por 30 minutos.
8
Estará pronto seu lanche rapidinho, usando produtos que tem na dispensa e na geladeira.