Name: Bolo de caneca de coco da Ali
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 3 colheres (sopa) rasas de açúcar; 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de óleo; 4 colheres (sopa) de leite de coco; 1 colher de sopa de água; 1 ovo; 1 colher de sopa de coco em flocos; 1 colher de chá de queijo parmesão ralado (em tiras, não usar aquele muito fininho que parece uma farinha); 1 colher (café) rasa de fermento em pó; 4 colheres de sopa de leite de coco; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de coco em flocos

Ingredientes (1 porção)

Massa

3 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite de coco
1 colher de sopa de água
1 ovo
1 colher de sopa de coco em flocos
1 colher de chá de queijo parmesão ralado (em tiras, não usar aquele muito fininho que parece uma farinha)
1 colher (café) rasa de fermento em pó

Calda

4 colheres de sopa de leite de coco
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de coco em flocos

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes da massa em uma caneca.
2
Leve ao microondas por 4 minutos na potência alta.
3
Retire e perfure com um garfo toda a superfície.
4
Calda:
Misture os ingredientes e leve ao micro-ondas por 1 minuto na potência alta.
5
Depois despeje sobre o bolo perfurado.
6
Pronto! Fica fofinho e úmido, uma delícia!